PMU et l'ABCF s'engagent pour la préservation du patrimoine culturel français

PMU et l’Association des Bistrots de Cafés de France ont annoncé un partenariat visant à inscrire les bistrots et cafés au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Ce partenariat souligne l’engagement de PMU et l’Association envers la préservation et la promotion d’un élément du patrimoine culturel français.

Les bistrots et cafés jouent un rôle crucial dans le tissu social français. En effet, selon une récente étude IPSOS, 91% des Français soulignent l’urgence de recréer du lien social. 75% d’entre eux considèrent les cafés et restaurants comme les lieux les plus propices à la convivialité. « Les bistrots PMU sont bien plus que des lieux de paris. Ils sont des catalyseurs de sociabilité, structurant la vie des campagnes et des quartiers », a déclaré Christophe Curt, directeur général de PMU. « Notre soutien à cette initiative s’inscrit dans notre engagement continu envers les communautés locales et la préservation de notre patrimoine culturel », a-t-il ajouté. Ce partenariat a notamment pour objectif l’inscription des « pratiques sociales et culturelles dans les bistrots et cafés en France » au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la création d’une journée nationale des bistrots et cafés et l’établissement d’un bloc de compétence inscrit au répertoire spécifique « créer, reprendre et gérer un bistrot, un café en France » pour être délivré dans les formations hôtelières. Ce partenariat renforce l’engagement de PMU dans son programme « RetrouvonsNous », qui soutient la création et la reprise de lieux de proximité favorisant le lien social. « Les bistrots PMU incarnent un modèle unique de proximité, de solidarité et d’inclusion. Ils sont souvent le dernier commerce ouvert dans certains villages, offrant bien plus que des services de paris – ils sont des centres multiservices essentiels pour leurs communautés », a poursuivi Christophe Curt.